XUXOS DE CREMA RAPIDO Y FACIL.

Lo primero que tenemos que hacer es una crema pastelera,necesitamos:

2 yemas de huevo

2 vasos de leche

1 cucharada de maicena

5 o 6 cucharadas de azucar

Unas gotas de esencia de vainilla,si tenemos.

Batimos primero la leche con las yemas y luego añadimos el resto,lo batimos con batidora de barillas,lo ponemos al fuego suave e ir removiendo para que no se pegue.Si necesitais añadir un poco mas de maicena mezcladlo primero con un poco de leche fria para evitar grumos.Cuando este lista retira y deja enfriar en la nevera unas horas.

Los xuxos...lo mas facil..

  Buscando por la red veo que hacen xuxos rapidos con minicruasants¡¡.Pues bien,compramos un paquete de cruasanitos en el super,necesitamos un huevo y azucar.Calentamos aceite,rebozamos el cruasant por el huevo batido y metemos en el aceite caliente hasta que se doren un poco por ambos lados,sacamos y reservamos en una servilleta,lo abrimos por un ladito y le introducimos una cucharada de crema pastelera o nocilla,cerramos y rebozamos con azucar...listo¡...Eso si,no son como los xuxos de pasteleria pero sin decirlo dan el pego¡¡..

Mini pizzas con pan de molde.

Con varias tapas de pan de molde tendràs una cena o un almuerzo rapidito si no quieres complicarte mucho.Las puedes hacer al horno o al grill del microndas.Le añades a cada una tomate natural triturado (yo lo intruduzco con el tomate en el horno un min para ke el molde no se quede tan mojado),cuidado no quememos la parte de abajo del molde.Seguidamente le añadimos lo que queramos a nuestro gusto...queso rallado,rodajas de cebolla,beicon,carne picada (ya hecha)..etc.el tiempo de horneado es poco sin que llegue a quemarse el pan.

                             

Receta rapida al microondas...

                                                           POLLO AL MICROONDAS

  En una fuente de cristal añadimos un chorrito de aceite,el pollo troceado,un poco de sal,un cuarto de cebolla sin picar,romero,un tomate pelado picado,media zanahoria en rodajitas, guisantes y una patata cortada en trozos rotos.Le podeis añadir un poco de vino blanco (un poco solo) y champiñones laminados si quereis,tapamos con una tapade cristal o con un plato.El tiempo en el microondas varìa dependiendo de la potencia de cada uno,yo lo pongo en 30 min.Hay que darle vuelta de vez en cuando al pollo teniendo en cuenta el vapor que suelta,no os quemeis¡¡